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クリスマス企画パン
☆シュトーレン☆ 500円
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ドイツの菓子パンで、ドライフルーツやナッツがたっぷり練り込まれており、クリスマスまでに少しずつ食べる習慣があります。フルーツの風味が日ごとにパンに移るため、クリスマスがだんだん待ち遠しくなりますね。
☆クグロフ☆ 350円
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フランスアルザス地方の菓子パンで水の代わりに牛乳を使い、バターと卵をたっぷり使った口溶けの良い生地にたっぷりドライフルーツを練り込みました。
ドイツの菓子パンで、ドライフルーツやナッツがたっぷり練り込まれており、クリスマスまでに少しずつ食べる習慣があります。フルーツの風味が日ごとにパンに移るため、クリスマスがだんだん待ち遠しくなりますね。
フランスアルザス地方の菓子パンで水の代わりに牛乳を使い、バターと卵をたっぷり使った口溶けの良い生地にたっぷりドライフルーツを練り込みました。